INGREDIENTI : 140gr di mandorle sgusciate e pelate / 140gr di zucchero a velo / 40gr di cacao amaro in polvere / ½ bicchierino di Maraschino.
PROCEDIMENTO
Passate al mixer le mandorle. Mescolate alla polvere ottenuta lo zucchero a velo e impastate con il Maraschino. Su un piano di lavoro spargete il cacao in polvere, quindi prelevando il composto con un cucchiaio formate dei bonbon, dando loro una forma sferica con le mani e passandoli sul cacao. Questi ottimi bonbon si possono conservare per diversi giorni.
BUON APPETITO
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